A continuación presentamos consejos para mantener una rutina de limpieza de la máquina de café expreso que garantice la durabilidad de la máquina y la buena calidad de sus mezclas.

Limpieza rutinaria

Un barista utiliza 4 paños en la operación profesional de su máquina, diferenciados muchas veces por color y siempre por su uso. En nuestra explicación usaremos colores referenciales, pero el barista puede elegir según la oferta que le haga su proveedor los colores de su paños.

• Blanco: para limpiar el tubo de vapor. Este debe ser un paño de aproximadamente 20cms x 20 cms, de un material resistente al calor. Este paño usualmente lo colocan en la parte superior de la máquina y lo toman sólo para limpiar el tubo de calor tras calentar la jarra de leche.
• Verde: para la bandeja de la máquina. Suele ser un paño de mayor tamaño, 30 x 30 cms, de material que absorba bien el agua. Esta toalla suelen colocar sobre un lado de la máquina y es se utiliza para limpiarla tras servir el café que cae de los filtros. La idea es que la bandeja se mantenga limpia para que no manche la base de las tazas que se colocan sobre ella.
• Azul: el paño de la parte inferior de la máquina, que se usa para limpiar la superficie del mueble donde hemos colocado la máquina, sea en un local o en nuestra casa.
• Negro: es el paño que lleva el barista consigo. Se usa para limpiar los filtros tras cada preparación y antes de añadir más café molido en ellos para una nueva preparación.

Con estos 4 paños y de manera continua el barista mantiene limpia la máquina. Cuando alguien le pide una taza de café:

• Limpia los filtros de café con el paño negro para añadir el café que va a colar.
• Limpia la bandeja con el paño verde, para colocar la taza que recibirá el café filtrado.
• Limpia el tubo de vapor para calentar la leche con el paño blanco, y mezcla café y leche en la taza.
• Finalmente, limpia con el paño azul cualquier derrame de la parte inferior y, seguramente, vuelve a limpiar el tubo y la bandeja con sus respectivos paños.

Tras cada jornada, el barista debe limpiar su máquina para su uso el próximo día; así como los 4 paños.

Limpieza al final del día

La diferencia de la limpieza de final del día con la continua que hacen los baristas, es que al final del día se concentran en los “duchas”, donde se colocan los filtros. Para ello necesitarás el filtro ciego: ese filtro que no tiene agujeros y concentra el agua.

La operación es sencilla: colocas el filtro ciego en la ducha y accionas el botón de continuo para que fluya el agua. Esperas 5 segundos, remueves el filtro y dejas caer el agua. Repite la operación unas 10 veces en cada grupo de tu máquina.

Luego usa un cepillo de limpieza de duchas para limpiar el interior de la ducha y remover toda la borra de café que quede acumulada. Luego limpias las gomas de alrededor de la ducha, con el cepillo para grupo circular, que remueve toda suciedad rápidamente. Deja correr el agua.

Finalmente, limpia la bandeja con el paño, buscando remover toda la borra. Tu máquina quedará lista para su uso al día siguiente.

Hay muchos otros trucos y tips para el mantenimiento de la máquina de café expreso. Le dejamos aquí un video que podrá servirle para ampliar esta información:

Vas a necesitar

• Trapo
• Aspiradora

Pasos a seguir

Primero desenchufar la caminadora para evitar lesiones por electricidad. Quitar la cubierta de la banda. La cubierta son las dos piezas de plástico que recubren los bordes exteriores de la banda.

No todas las cubiertas se remueven de la misma manera. Algunas se deslizan, mientras que otras necesitan ser desatornilladas. Revisar el manual. Con un trapo limpio y seco, limpiar los bordes de la banda y la zona ubicada por debajo de la cubierta para eliminar la suciedad y el polvo que se acumulan en ella.

Aspira o limpia (con un trapo seco) toda la banda. Llegar a todas las partes de la banda conectando tu caminadora y haciendo que la banda gire para que también puedas limpiar la parte inferior.

Repite este proceso una vez por semana, o más, si vives una casa o en un área donde el polvo y la suciedad se acumulan seguido.

Es inútil. Por más que se esfuerce por mantener a bajo nivel el contenido del disco duro en su computador Windows, tarde o temprano acabará faltándole espacio. Pero, antes de salir a comprar un nuevo disco duro, asegúrese de que su computador está limpio de los archivos basura que se acumulan en su sistema. Ahora es tiempo: elimine lo viejo, haga lugar para lo nuevo.

Para limpiar el disco duro, todo lo que necesita es abrir la herramienta Buscar (Find), presionando la tecla de Windows (con el logotipo de Windows) y al mismo tiempo la letra F. Ahora inicie la búsqueda de tipos específicos de archivos en el disco duro. Para ello, ponga el cursor en la ventanita titulada Nombre y escriba un asterisco seguido de un punto y del nombre de tres letras de una de las extensiones que detallamos más adelante. Es decir: *.extensión.

Haga clic en Buscar ahora, y Windows comenzará a hurgar el disco duro en busca de todos los archivos que tengan esa extensión.

Cuando haya terminado de buscar, seleccione todos esos archivos cliqueando Seleccionar todo en el menú Edición y pulse la tecla Suprimir (Delete). El programa le preguntará si quiere realmente eliminar esas archivos. Responda que sí. Los archivos serán eliminadas.

A continuación damos una lista de los archivos que hay que buscar en el disco duro.

Recuerde: reemplace la palabra extensión de la cadena mencionada antes por las extensiones de tres letras detalladas a continuación. Por ejemplo, para buscar todos los archivos con la extensión TXT, escriba un asterisco seguido de .txt en la ventanilla Nombre de la herramienta Buscar.

Archivos prescindibles

Si bien se puede eliminar sin riesgo todos los archivos con las extensiones siguientes, quienes trabajen en una empresa deberían consultar antes al administrador de redes (sobre todo antes de borrar los archivos .LOG, .BAK y .OLD):

TMP – Estos son archivos temporales. Borre con tranquilidad los que se encuentran en el directorio c:windowstemp, pero pueden estar también en otros lugares. No hay razón alguna para temer

eliminar estos archivos.
BAK – Estas son copias de seguridad que Windows hace de un archivo cuando se instala otro archivo del mismo nombre. Si su PC está funcionando bien, no hay razón para no eliminarlas.

OLD – Los archivos con la extensión OLD son similares a los archivos BAK. Si todo marcha bien en su PC, puede eliminarlos sin problemas.

LOG – Estos archivos son útiles sólo si desea saber qué comandos se usaron al realizarse automáticamente determinadas operaciones en su computador. Para la mayoría de los usuarios estos archivos carecen de utilidad y pueden ser eliminados.

000 – Haga búsquedas periódicas de archivos con la extensión 000, al igual que las terminadas en

001. Son copias de seguridad de archivos que han sido actualizados.

TXT – No estamos pidiéndole que borre los archivos que Ud. ha guardado en alguna carpeta con el formato sólo texto, pero existen muchos archivos que explican el uso de un programa o de un hardware y que, una vez que el programa ha sido instalado sin problemas, se pueden borrar con tranquilidad. (Borrar con atención.)

En la duda, absténgase

También los archivos de imágenes y fotografías ocupan muchísimo lugar. Busque en el disco duro las archivos con las terminaciones .bmp, .jpg, .gif, .tif y .pcx. También es conveniente poner estos
archivos en un directorio temporal antes de eliminarlos definitivamente.

Pero una advertencia importante: no elimine archivos conlas terminaciones .exe, .com o .bat. Estos son archivos de programas, y pueden ser esenciales para el funcionamiento del sistema.

Cuando se navega por la Internet, los browsers también guardan archivos temporales. Para borrarlos en Netscape, escoja Edit, Preferences, Advanced, Cache. Enseguida, haga clic en Clear
Memory Cache y Clear Disk Cache. En Internet Explorer, escoja Herramientas, Opciones de Internet y Eliminar archivos donde dice Archivos temporales de Internet.

Si tiene dudas acerca de si eliminar o no un archivo, absténgase de hacerlo.

Si se trata del computador de su empresa, consulte al administrador de redes.

En el peor de los casos, ese archivo se quedará donde está, ocupando lugar en su disco duro.

Si tienen alguna duda, aquí les dejo un video donde se explica una manera rápida y fácil de liberar espacio del disco duro:

AVERIAS MAS FRECUENTES:

1. Salen las copias sucias;
2. Se atascan las hojas continuamente;
3. Salen arrugadas;( Solo motivo )
4. Salen las copias con rallas blancas.

• Salen las copias sucias:

En fotocopiadoras analógicas , suele ser que los espejos estén con polvo, solo es cuestión de limpiarlos con un trapo con cuidado y sin hacer mucha fuerza, OJO NO ECHAR NINGUN LIQUIDO. Los espejos están siempre bastante accesible es cuestión de quitar el cristal superior y la tapa que cubre el objetivo (esta tapa no tendrá mas de 5 tornillos)Después solo queda un espejo que es el mas complicado de limpiar, este se encuentra sacando el tambor y el grupo de toner justo en medio de estos y por encima, hay que fijarse mucho para verlo, además lleva un filtro de cristal que se saca con la mano hacia fuera que es lo que mas se ensucia.

NOTA: El ultimo espejo no lo limpien sin antes probar la maquina a ver si ya a quedado bien.

En estos casos que vienen a continuación son validos para las fotocopiadoras láser y analógicas.

• Tienen que sacar el tambor y si estuviese muy gastado (se ven con la luz que esta rallado por todo) tendrían que cambiarlo, una buena forma de asegurarse que es el tambor es controlando el numero de copias que ha hecho. Tienen que durar entre 15000 y 25000 copias si son originales.
• Si salen sucias con manchitas negras es que los rodillos del fusor tienen toner pegado, para quitarlo solo hace falta un estropajo y con cuidado quitarlo ( ojo con el rodillo superior ya que este es de aluminio NO LO RALLEN )
• Tienen que sacar el tambor y este llevara una tapita de plástico como para recargarlo, pero ojo que es para vaciarlo, y eso es lo que hay que hacer.
• Tienen que sacar el tambor y si estuviese muy gastado (se ven con la luz que esta rallado por todo) tendrían que cambiarlo, una buena forma de asegurarse que es el tambor es controlando el numero de copias que ha hecho. Tienen que durar entre 15000 y 25000 copias si son originales.

Se atascan las hojas continuamente:

• Si se atascan en la bandeja inferior , manual o debajo del tambor , solo hay que fijarse si no hay ningún pedacito de papel o grapa por ahí. De no ser así bastaría con coger un trapo y alcohol de quemar y limpiar con energía todos los rodillos de goma de la zona. Los rodillos de la bandeja inferior son medias lunas , gírenlas con cuidado y después déjenlas en la posición que estaban.
• Si se atascan en la salida (lo mas habitual) tienen que coger y en el grupo del fusor verán una especie de uñas que tendrán mucha porquería debajo de ellas simplemente quiten esta porquería y listo.
• NOTA Si no fuese el caso solo quedaría que el fusor no se lubrique adecuadamente, lo que es un problema ya que se lubrica con una silicona especial que no se consigue en cualquier lado.
• Salen arrugadas ( Solo motivo ):
• Esto es debido o a la falta de presión por igual entre los rodillos de transporte de debajo del tambor o que los rodillos fusores están dañados. En este caso, es mas complicado el arreglo y limpieza, por lo cual es conveniente llevarla a un servicio técnico.

Salen las copias con rallas blancas:

• Suele ser o que el rodillo fusor superior tenga un surco creado por las “uñas” o que el grupo de toner tenga porquería , en el grupo de toner tiene fácil solución; si sacamos el grupo de toner vemos que tiene un rodillo en el que esta pegado el toner , si se observa que este rodillo tiene una franja sin toner entonces deberíamos vaciar el grupo de toner y con un pincel o compresor de aire limpiarlo todo.

Obtén más información en el siguiente video:

1. Un destornillador Phillips (los que tienen la punta en cruz).
2. Aceite mecánico con gotero o grasa siliconada para lubricar plásticos (NO USAR WD-40).
3. Un tubo de aire comprimido, lo conseguirás en cualquier tienda de informática.

Cómo limpiar adecuadamente el interior de tu PC (CPU)

• Primero, prepara la PC para la limpieza
  Puedes hacer un backup de resguardo de los archivos más importantes por cualquier cosa, si eres un fanático de la seguridad. Luego, con la PC apagada, desconecta el cable de corriente, el monitor, teclado, mouse y todos los periféricos.
• Vete a un lugar bien iluminado, abierto y con espacio suficiente para trabajar. Pon atención a este paso porque cuando uses el aire comprimido se levantará una nube de polvo y químicos que no querrás en tu cara, en tu habitación o en tu oficina.
• Abre el CPU con el destornillador.
• Usa el tubo de aire comprimido con el pico para apuntar mejor y limpia el polvo de todos los componentes de tu CPU. Mantén la lata derecha para evitar que gotee líquido, pero si te pasa no te preocupes, no debería dañar tu equipo.
• No lo hagas cerca de niños o mascotas y recuerda que es normal que el tubo de aire se vuelva frío en tu mano luego de un momento. Asegúrate de limpiar cada ranura que encuentres, incluyendo la parte trasera del CPU y todos los conectores.
• Las aspas de los ventiladores no deberían ser limpiadas con este método, porque pueden girar más rápido de lo que están preparadas. Un papel tisue puede servirte para limpiarlos sin problemas.

Limpiando los ventiladores

• Hay dos clases de coolers en tu PC. El de la fuente y el del procesador. El primero puede ser de más difícil acceso, limítate a limpiarlo lo mejor posible desde fuera de la parrilla (¡No intentes abrir la fuente!).
• Es importante limpiar el cooler del procesador, que luego de un tiempo de juntar polvo, humo, pelo de tu mascota y partículas disminuye su velocidad, pudiendo recalentar tu computadora.
• Desmóntalo con el destornillador sin desconectar los cablecitos.

Lubricando el mecanismo

• Levanta con cuidado la etiqueta adhesiva del ventilador. Pon una gotita de aceite o grasa siliconada en el centro donde va el eje del ventilador.
• Vuelve a pegar la etiqueta, montar el cooler y dejar todo como estaba.

Revisión final
Antes de cerrar el CPU, asegúrate de que todos los conectores y elementos están asegurados y no se han aflojado con el movimiento durante la limpieza (sobre todo los pequeños cablecitos).

Obtén más información con el siguiente video: