Cómo limpiar camarones?

camarones

Los camarones son muy ricos y originales a la hora de preparar un almuerzo o cena especial. Pero muchos desisten de hacer éste plato ya que creen que es difícil limpiarlos. Acá te damos la manera más simple y fácil de limpiar los camarones.

Vas a necesitar:

1) Agua (Hacé Click Aquí y obtené toda la información de tus materiales)

2) Cuchillo

Pasos a seguir:
Se toma el camarón y se le arranca la cabeza. Luego enjuagar. Se le sacan las patitas. Luego abrir y sacarle el caparazón (la parte final no se le saca para que le sostenga la cola.) Para quitarle las impurezas de adentro, hacerle una pequqeña incisión en el centro con la punta del cuchillo y retirar lo de adentro. Tanto en la parte inferior como en la parte superior. Volver a enjuagar y listo! A cocinar!

Un video para ver el paso a paso:
http://www.youtube.com/watch?v=2f3DAYe07Vs

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camarón carídeos Cocina crustáceos

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