Cómo limpiar o pelar una papa cocida?

papa pelar

Los cocineros lo saben mejor que nadie: el tiempo que hay que invertir en limpiar y pelar las papas para hervirlas.
Es por este motivo que hoy les traigo la manera fácil y sencilla de limpiar y pelar las papas para cocerlas sin necesidad de invertir tiempo pelando papa por papa.

¿QUÉ NECESITARÁS?
– Cuchillo

¿CÓMO PROCEDERÁS?
Paso 1: lava la papa con agua.
Paso 2: toma la papa, colócala en una superficie plana y con el cuchillo realiza un corte sobre la piel al rededor de la misma (sobre su ancho)
Paso 3: Coloca la papa a hervir.
Paso 4: Cuando esté lista sácala del agua y colócala enseguida en agua muy fría durante 5 segundos aproximadamente.
Paso 5: Saca la patata del agua fría y haciendo presión desde donde se encuentra el corte realizado a los extremos retira la piel.

¡LISTO! Nunca limpiar y pelar patatas cocidas fue tan sencillo!
Inténtalo y no pierdas más tiempo!

Si te quedó alguna duda aquí te dejo un video donde se explica perfectamente los pasos a seguir:

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