Cómo limpiar y desinfectar lechuga?

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Al ser un alimento de hoja, la lechuga tiene un alto poder de saciedad. Es uno de los alimentos con menos calorías y con más valor energético, además de ser muy sabrosa.

Es la base de muchas ensaladas: con tomate, cebolla, ensalada Cesar, entre otras.

Pero antes de comerla, debemos tomarnos un tiempito para limpiarlos bien y por completo, para no ingerir ningún tipo de microorganismo dañino para la salud.

Para limpiar y desinfectar la lechuga vas a necesitar:

  1. Recipiente.
  2. Agua.
  3. Lavandina.

  • Lo primero que debes hacer es tomar la planta, quitar hoja por hoja y lavarlas bajo el chorro de agua de una canilla. Luego ponlas en un recipiente con agua y 2 gotas de lavandina.
  • Déjalas ahí por aproximadamente 1 hora, y pasado el tiempo, enjuágalas nuevamente con agua.

Más información en el siguiente video: