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Cómo limpiar una sartén?

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La limpieza de las sartenes es algo particular porque no hay consenso en la forma de cuidarlas o limpiarlas. Algunos solo retiran con una rasqueta las incrustaciones y con un trozo de papel de cocina la untan con aceite de cocina. Otros proceden de la forma tradicional, fregando con una esponja suave que no raye con un poco de lavavajillas y agua. Por este motivo, hoy te traigo algunas formas útiles de deshacernos de la suciedad de las sartenes dependiendo de el material del cual se encuentren hechas.

cocina Cómo limpiar una sartén?

Las sartenes de aluminio:

¿QUÉ NECESITARÁS?
- Alcohol de quemar
- Aceite
- Piel de patatas.

¿CÓMO PROCEDERÁS?

El aluminio es el tercer elemento más común encontrado en la corteza terrestre, por lo que no es algo raro ver sartenes de este material.
Para limpiarlas debes saber que quedan estupendas si las frotas con alcohol de quemar y luego las untas con aceite.
En el caso de que estas se pongan oscuras lo que tenés que hacer es hervir agua con pieles de patatas dentro y luego poner a hervir agua limpia para quede perfecta.

Las sartenes de hierro:

¿QUÉ NECESITARÁS?
- Lejía (Hacé Click Aquí y obtené toda la información de tus materiales)
- Limpiador en crema (Hacé Click Aquí y obtené toda la información de tus materiales)
- Aceite

¿CÓMO PROCEDERÁS?

Hay que recordar que las sartenes de hierro deben ser curadas previamente a que se empiecen a usar.
Si en tu caso, la sartén se ha puesto oscura o se ha quemado, bastará con que la dejes en remojo con agua caliente y unas gotas de lejía. Una vez realizado este procedimiento deberás secarlas inmediatamente después del lavado para que no se oxide.
Si ya ha aparecido oxido, tiene dos opciones:o bien puede reemplazarla por una nueva o bien puede optar por frotarla con una esponja de acero y algún limpiador en crema hasta que el oxido desaparezca. Una vez que realiza este paso úntela con aceite.

Las satenes de teflón:

¿QUÉ NECESITARÁS?
- Esponja blanda (Hacé Click Aquí y obtené toda la información de tus materiales)
- Detergente (Hacé Click Aquí y obtené toda la información de tus materiales)
- Limón (Hacé Click Aquí y obtené toda la información de tus materiales)

¿CÓMO PROCEDERÁS?
El teflón si bien es uno de los mejores materiales a la hora de cocinar, a la hora de la limpieza es el más delicado. Por esto procurá utilizar siempre utensilios de madera para sacar o mover alimentos de la misma y así evitarás rallar tu sarten.
Su limpieza debe ser con una esponja blanda con lavavajillas y unas gotas de limón.

¡ESPERO QUE PONGAN ESTAS TÉCNICAS EN PRÁCTICA!

Aquí les dejo un video para ayudarlos en el proceso de limpieza:

http://www.youtube.com/watch?v=8dQDIdVDbVM&feature=relmfu

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